运动员必吃的十样食物是什么?,相信很多人对燕麦牛奶鸡蛋奶酪都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于燕麦牛奶鸡蛋奶酪以及牛奶燕麦鸡蛋的功效的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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运动员必吃的十样食物是什么?
运动员必吃的十样食物是鸡蛋、杏仁、鸡胸肉、燕麦、奶酪、希腊酸奶、牛奶、西兰花、瘦牛肉、金枪鱼。
详细介绍:
1、鸡蛋
鸡蛋可以说是地球上最健康和营养最丰富的食物之一。蛋白质含量高,且含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每个鸡蛋中大约含有6克蛋白质,有35%脂肪,脂肪多集中在蛋黄中,78卡路里。
2、杏仁
杏仁是一种流行的坚果食物。它们富含重要营养素,包括纤维,维生素E,锰和镁。蛋白质含量:13%的热量。 6克每盎司(28克),161卡路里。其他高蛋白坚果:开心果(13%的卡路里)和腰果(11%的卡路里)。
3、鸡胸肉
鸡胸肉是最受欢迎且蛋白质丰富的食物之一。鸡胸肉没有鸡皮的话,它的大部分热量来自蛋白质。鸡胸肉也很容易烹饪,如果你做对了,味道鲜美。蛋白质含量:80%的热量。 没有鸡皮的烤鸡胸肉含有53克蛋白质,只有284卡路里。
4、燕麦
燕麦是地球上最健康的谷物之一。富含健康纤维,镁,锰,硫胺(维生素B1)和其他几种营养素。蛋白质含量:15%的热量。半杯生燕麦含有13克,303卡路里。
5、奶酪
奶酪是一种脂肪和卡路里含量很低的食物。它含有钙,磷,硒,维生素B12,核黄素(维生素B2)和各种其他营养素。蛋白质含量:59%的热量。
一杯含有2%脂肪的奶酪(226克)含有27克蛋白质,有194卡路里的热量。其他类型的蛋白质含量高的奶酪:巴马干酪(38%卡路里),瑞士奶酪(30%),马苏里拉奶酪(29%)和切达干酪(26%)。
6、希腊酸奶
希腊酸奶,味道鲜美,奶油质地丰富,营养丰富。蛋白质含量:非脂肪的希腊酸奶含有48%热量的蛋白质。大约盛在170克(6盎司)容器有17克蛋白质,只有100卡路里。
只要确保没有加糖,全脂希腊酸奶的蛋白质含量也很高,但含有的热量也很高。类似其他的选择:常规全脂酸奶(热量的24%)和普通酸奶(40%)。
7、牛奶
牛奶营养很高,但问题是世界上很多成年人并不喜欢喝牛奶。牛奶含有人体所需的几乎每一种营养素且钙,磷和核黄素(维生素B2)含量特别高。蛋白质含量:21%的热量。 1杯全脂牛奶含有8克蛋白质,有149卡路里。
8、西兰花
西兰花是一种令人难以置信的健康蔬菜,含有维生素C,维生素K,纤维和钾。西兰花也富含各种生物活性营养素据信有助于防止癌症,与大多数蔬菜相比,低卡路里且蛋白质含量高。蛋白质含量:20%的热量。 1杯切碎的西兰花(96克)含有3克蛋白质,只有31卡路里。
9、瘦牛肉
瘦牛肉蛋白质含量非常高,而且味道鲜美。它富含铁,维生素B12和许多其他营养素。蛋白质含量:53%的热量。一份3盎司(85克)的熟牛肉和10%的脂肪含有22克蛋白质,184卡路里。如果你是低碳水化合物饮食,可以随意吃牛肉而不仅是瘦牛肉。
10、金枪鱼
金枪鱼是一种非常受欢迎的鱼类。它的脂肪和卡路里都很低,剩下的几乎都是蛋白质。就像其他的鱼一样,金枪鱼各种营养成分含量也很高,且含有丰富的的ω-3脂肪酸。蛋白质含量:94%的卡路里,金枪鱼罐装在水中。154克中含有39克蛋白质,只有179卡路里。
早餐燕麦片的做法大全
早餐燕麦片的做法大全
1、水果牛奶燕麦粥
食材:燕麦50g,纯牛奶300g,草莓5颗,蓝莓10颗,香蕉1根,巴旦木5粒,熟芝麻1勺,南瓜子仁10余粒。
2、玉米燕麦粥
食材:玉米粉150g、燕麦仁100g。
3、燕麦蔬菜饼
食材:低筋面粉150g、黄油100g、全蛋70g、细砂糖100g、纯牛奶20ml、白芝麻20g、即食燕麦片100g、熟胡萝卜20g、香葱末。
4、南瓜牛奶燕麦粥
食材:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜80g、洋葱1/4个、培根1片、盐、胡椒粉、清汤。
5、苹果蔓越莓烤燕麦
食材:牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个、苹果半个、椰蓉适量、干果随意。
6、青椒番茄烤燕麦
食材:鸡蛋1个、牛奶100ml、燕麦片40g、番茄1个、奶酪1片、黑胡椒、青椒1个。
水果牛奶燕麦粥的做法
水果牛奶燕麦粥
食材:燕麦50g,纯牛奶300g,草莓5颗,蓝莓10颗,香蕉1根,巴旦木5粒,熟芝麻1勺,南瓜子仁10余粒。
步骤:
1、准备好所有的食材,蓝莓和草莓清洗干净,沥干水分备用,南瓜籽仁和黑芝麻都是炒熟的。
2、锅中放入适量清水,水的量以刚好覆盖整个锅底为宜,大火将水煮至沸腾。
3、然后将纯牛奶倒入锅中,继续加热至牛奶边缘冒小气泡,牛奶不需要煮沸。
4、切过的燕麦粒清洗干净,沥干水分,然后倒入牛奶锅中。
5、转小火将燕麦煮至熟透,牛奶和燕麦煮的时候很容易噗出来,要不时的搅拌一下,避免粘锅和溢出。
6、煮好的牛奶燕麦粥是比较浓稠的状态,关火,利用余温,继续焖10分钟左右,让燕麦更加软烂。
7、这时来准备搭配的水果,将草莓去蒂后切成四瓣,香蕉去皮切成薄片。
8、将煮好的牛奶燕麦粥盛入合适的容器里面。
9、将各种水果和坚果配料随意摆放到燕麦粥上,就可以上桌享用了。